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Paradoxer Bloody Mary Brunch

brunch

Liebe Freunde, der Barber schneidet Samstags von 09.00 – 14.00 Uhr und hat sich vom Chef ein cooles Frühstück gewünscht.

Da der Chef dem Barber nichts abschlagen kann, gibt es ab diesem Samstag unseren Bloody Mary Brunch.

Was das bedeutet: Samstags könnt ihr ab 10:00 Uhr kommen und genießen. Das ganze bis 14:00 Uhr! Danach wird wieder zugesperrt und für den Abend hergerichtet.

Wir reservieren nur die ersten Tische um 10:00 Uhr, danach ist es ein munteres Kommen und Gehen. Frühstücksklischees werdet ihr bei uns keine erfüllt bekommen. Wir wollen es unkompliziert und einfach halten.

Brunchhotline: +43 664 1616191

Hier findet ihr die Auswahl die es am Samstag gibt und ein paar Bilder von unseren Kostproben.

DER STAR
  • Bloody Mary
DAS HANGOVER BRETT
  • Buritto – nach Wahl
  • Hirn mit Ei
  • Barber Bagel
  • Ziegenkäsetoast
  • Foccacia
  • Einmal Süßes – nach Wahl
  • Kaffee gratis dazu
SAUER
  • Paradoxe Burritos mit Chili con Carne oder Kichererbsen- Linsen- Tomatenragout und Avocado
  • Hirn mit Ei, Schnittlauch und Grünkern
  • The Barber Bagel mit geschmorter Kaninchenkeule, Cream Cheese, süßem Senf, Melone und Endiviensalat
  • Foccacia mit Räucherfisch, Knoblauchsauce und eingelegten Pilzen
  • Ziegenkäse Toast karamelisiert mit Ruccola und Tomatenmarmelade

SÜSS

  • French Toast mit karamellisierten Bananen und Vanille Sahne
  • Pancakes mit eingemachten Heidelbeeren und Ahorn Sirup
  • Vanillepudding mit Himbeersirup
  • Melonensalat mit Chia Samen und Minze

GETRÄNKE

  • Kaffee gibts aus der Kanne wie bei der Oma früher
  • Frischgepresster Grapefruit-Orangen-Saft
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