Bei uns gibt es einen Brunch der seines gleichen sucht.

Außergewöhnlich anders

Unser Brunch ist etwas außergewöhnlich. Es gibt den wahrscheinlich den besten Gugelhupf mit Speck des Landes, den besten Bagel bis New York oder auch Filterkaffee wie damals von der Oma.

Offen für alle

Den Brunch gibt es jeden Samstag und Sonntag von 10 - 14h. Wir freuen uns auf euch.
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Speisekarte

für die herzhaften.
Frittiertes Eiweiß Omlette mit Chili, Ingwer, Koriander, Junglauch und Knoblauch Brot Croutons € 9,-
Portobello Pilz mit knusprigem Speck, Rührei, Polenta und Schnittlauch Vinaigrette € 12,-
Englisher Muffin mit geräucherter Lachsforelle, Hüttenkäse, Spinat
und Ei € 14,-
Rote Rüben Bagel mit gesurter Entenbrust, Kren und Rahm-Gurken
Salat € 12,-
Sandwich mit Brie de Meaux, Paprika Marmelade, marinierten
Artischocken und Rucola € 11,-
Croissant mit gebratenem Tofu, Gurken, Pekannuss- Ricotta Creme,
Chili und Grapefruit € 9,-
Backfisch Brötchen mit Sauce Tartar, Tomaten und gepickelten
Salatherzen € 14,-

für die süssen.
Schokopudding mit Vanillesahne € 5,-
Gewürz-Schokoladenmilch-Shake mit Schokoladen-Bananen-Brot € 10,-
Pofesen mit Zwetschgen und Mandelcreme € 9,-
Porridge mit Zimt, Nüssen und Rumtopffrüchten € 8,-
Croissant mit hausgemachter Marmelade oder Honig € 4,-
Anitas Tages Kuchen € 4,-

Brunch-Brett.
Für zwei Personen

Englischer Muffin, Brie Sandwich, Omlette, Rote Beete Bagel, ein Croissant nach Wahl, 2 kleine Shakes mit Brot, 2x süß nach Wahl – Kaffee und 2x Saft inkludiert.
€ 64,-

Getränke.
Kaffee gibt es nur aus der Kanne, wie bei Oma früher pro Kanne € 7,-
Frisch gepresster Grapefruit-Orangen-Saft pro Glas € 4,-
Große Auswahl an Tees

Champagner.
Pierre Gimonnet & Fils / Cuis 1er Cru / Cuis / 100 % Chardonnay aus 6
Jahrgängen / 6 g Dosage / feine und frische Noten, angenehme Perlage,
Zitrusnoten und wenig Hefe, leichte Süsse € 68,-
kleine Flasche 0.375 € 29,-

De Sousa / Grand Cru Réserve / Avize / 100 % Chardonnay von verschieden Grand Cru Lagen / 7 g Dosage / Demeter / dicht, trocken und wunderschöne Gaumen mit Noten von geröstetem Kaffe, Eukalyptus, Blumen und getrockneten Früchten € 84,-

Tarlant Benoit & Mélanie / Zero Brut Nature / Oeuilly / 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay / 0 g Dosage / Bio / elegant, mineralisch und vollmundig, trocken mit leichtem Hefe Geschmack, leichtes Holz € 86,-

Eric Rodez / Cuvèe des Crayères / Ambonnay / Chardonnay, Pinot Noir / junge frische Noten am Gaumen mit kräftiger Perlage, präsente Säure sorgt für langen Abgang € 84,-

Vincent Couche / Sélection Parcellaire / Champgane / 65 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay aus 3 verschiedenen Lagen / keine Dosage / Demeter / großartiger, vollmundiger, trockener Bio Champanger mit Dörr Früchten und leichter Hefe Note (Empfehlung!) € 82,-

Crémant. & Cava.
Henrie Kieffer / Crémant d`Alsace Brut / Mèthode Traditionnelle / Elsass/ 100 % Chardonnay / klassische Flaschengärung / cremiger, trockener Schaumwein mit Tropischen Früchten Aromen und schöner Mineralik / € 34,-

Recaredo / Cava, Terres Brut Nature Gran Reserve / Barcelona / 60 % Xarel-lo, 33 % Macabeu, 7 % Parellada / Verschnitt verschiedener Jahrgänge / Demeter / reifer, trockener Cava mit Noten von und Fenchel, angenehme Perlage und Hefenoten wie frisch gebackener Brioche / € 45,-

Pet Nat.
Les Dolomies / Tout Péte Doucement / Péttilant Natura
Jura / Gamay, Chardonnay / Bio / leichter, minerlischer Perlwein mit
erhöhter Frucht Süsse und schöner Hefe Note, macht Spaß / € 43,-

Ganevat / J´Ai Soif Pétillant / Methode Paysanne / Jura / Grenache /
unglaublich dicht und mineralisch, tolle Säure und feine Perlage Noten,
Beeren Noten € 48,-

Claus Preisinger / Dope / Blaufränische rose / Gols / Burgenland /
unfiltrierter, biodynamischer rose, spontan vergoren mit schöner Frucht
Noten und starker, aber ausbalancierter Hefe Note € 41,-

Prosecco. & Sekt.
Ruggeri Prosecco / DOC Treviso Brut / Rebsorte Glera / schön zu trinkender Prosecco mit schöner Perlage und angenehmer Frucht, fein & elegeant € 33,-

Schloss Gobelsburg / Brut Reserve / Langenlois / Niederösterreich /
Pino Noir, Riesling und Grüner Veltliner / feine Perlage, in der Nase
Waldbeeren und Akazienhonig, Biskuit und ein Hauch von Vanille € 36,-

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