Browsing Category

RESTAURANT

In PARADOXON/ RESTAURANT

Wir sind wieder da!

restuarant_paradoxon

Nach einem wunderbaren Urlaub, vielen neuen Eindrücken, etwas neuer Farbe und ein paar neuen Möbel freuen wir uns wieder euch bei uns begrüßen zu dürfen.
Der rote Faden an der Wand ist weg, dafür gibt es einen Hauch frischen Wind an der Wand.
Mit voller Energie und viel Einsatz gehen wir in die zweite Jahreshälfte und haben wieder ein paar neue Kreationen auf der Karte (hier ein kleiner Auszug):

KALBSKOPF | Radieschen, Zuckerschoten, marinierten und frittierten Artischocken und Belugalinsen
CALAMARETTI | mit geräucherter und gebratener Wassermelone, Ochsenherztomate und Jalapenos Creme
STÖCKELKRAUT BBQ| Mango Gelee, Austernpilze, Ribisel und Kartoffelfond

Und auch zum teilen für 2 Personen haben wir wieder:
KALBS EINTOPF mit Basilikum Pesto, Trofie, Aubergine, Zucchini und Tomaten

Die ganze Speisekarte gibt es hier – ZUR SPEISEKARTE

Kommt vorbei und überzeugt euch selber – selbst auf der Terrasse ist es unglaublich gemütlich.

Martin und das Team

restuarant_paradoxon 2019_restaurant_paradoxon_umbau-102 2019_restaurant_paradoxon_umbau-113 2019_restaurant_paradoxon_umbau-123 2019_restaurant_paradoxon_umbau-116 2019_restaurant_paradoxon_umbau-117 2019_restaurant_paradoxon_umbau-107 2019_restaurant_paradoxon_umbau-108

In PARADOXON/ RESTAURANT

Langer Urlaub im Juni

02

Liebe Gäste, liebe Freunde,

Das Wichtigste zuerst.
Da in Salzburg manchmal die Gerüchte schneller vom Himmel prasseln als der Schnürlregen, wollen wir euch kurz einen Einblick in unsere Auszeit im Juni geben.

Den gesamten Juni 2019 nutzen wir um uns auszuruhen und neues im Paradoxon zu schaffen. Einerseits machen wir unseren wohlverdienten Betriebsurlaub und diesmal etwas länger als die üblichen zwei Wochen. Andererseits werden wir in unserem Restaurant etwas umbauen und einen frischen Anstrich besorgen. Der rote Faden kommt weg und es wird noch schöner. Wir wollen das Paradoxon wieder in neuem Glanze erstrahlen lassen und da wollen wir natürlich selbst auch ausgeruht dazupassen.

Im Juni geschlossen, aber im August und Dezember 6 Tage pro Woche geöffnet.
Also haben wir jetzt schonmal von 24 .Februar – 04. März geschlossen. Und der  große Urlaub (auf den wir uns schon sehr freuen) ist dann der gesamte Juni. Ab wann genau, das sagen wir euch noch. Dafür haben wir in den beliebten Monaten August und Dezember auch Montags geöffnet. Also freuen wir uns schon sehr auf laue Sommerabende auf der Terrasse oder gemütliche Abende im Dezember drinnen.

Das Paradoxon bleibt noch besser.
Also, um dem Verdacht schon den Wind aus den Segeln zu nehmen, wir schließen unser Restaurant nicht sondern machen das Gegenteil, schaffen Neues in unserem geliebten Zuhause. Wir freuen uns jetzt schon euch zu zeigen, was wir vorhaben.

Vielen Dank für euer Vertrauen.
Euer Paradoxon Team.

In PARADOXON/ RESTAURANT

Das Frühjahr 2019

0001

Wir sind gestärkt in das Jahr 2019 gegangen und freuen uns auf alle spannenden Menschen, Events und Geschichten die auf uns warten. Damit wir die Zeit überbrücken bis ihr wieder bei uns vorbeikommt, zeigen wir euch in ein paar Bildern, was wir gerade so in der Küche vorbereiten.

190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-101 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-102 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-103 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-104 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-105 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-106 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-107 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-108 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-109 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-110 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-111 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-112 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-113 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-114 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-115 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-116 190213_export_paradoxon_restaurant_salzburg-117

In RESTAURANT

Letztens im Restaurant Paradoxon

181113_restaurant_paradoxon_salzburg-104

Liebe Freunde, wir vergessen oft in Zeiten von Social Media dass wir auch hier auf unserer Homepage unsere Bilder zeigen.
Also machen wir hier einfach ein neue Rubrik auf die wir „Letztens im Paradoxon“ nennen. Es war viel los im den vergangenen Monaten: Hochzeiten, Events bei uns im Restaurant, Messe und Weihnachten steht vor der Tür.
Genießt die Bilder und hoffentlich kommt ihr wiedermal zu uns zum Essen. Und wenn ihr uns laufend folgend wollt, dann einfach hier auf unser Instagram Profil klicken.

181113_restaurant_paradoxon_salzburg-101 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-102 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-104 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-106 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-108 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-109 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-112 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-113 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-114 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-116 181113_restaurant_paradoxon_salzburg-118

In RESTAURANT

Silvester im Paradoxon

sadfasdfa

Nach dem wunderbaren Abend im letzten Jahr, haben wir auch heuer wieder entschieden einen besonderen Jahresausklang zu gestalten.

Nach dem die Platzzahl sehr limitiert ist, geben wir einen aktuellen Counter für die restlichen Plätze.

Plätze verfügbar: 0 (leider sind wir schon ausgebucht)

PARADOXON_Silvester_2017_Einleitung(1) PARADOXON_Silvester_2017_Menü(1)

In PARADOXON/ RESTAURANT

Oh, der Herbst ist da.

1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1033

Nach einem intensiven Sommer, freuen wir uns nun auf den Herbst.

Wir haben die Karte etwas umgestellt, ein paar neue Weine und viel Energie für einen schönen Herbst gesammelt.
Damit ihr euch schon daheim überlegen könnt was ihr bei uns das nächste Mal essen werdet, zeigen wir euch ein paar Bilder der aktuellen Gerichte.

Wir freuen uns auf euren Besuch.

1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1006 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1009 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1015 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1022 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1024 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1025 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1027 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1028 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1033 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1035 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1039 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1042 1708_AUGUST_NEUE_KARTE-1047

0 In PARADOXON/ RESTAURANT

Goldener Paradoxer Jahresabschluss – Silvester

paradoxon_silvester_2016_2

Nach einem spanneden Marsjahr voller Prüfungen und Herausforderungen, möchten wir nun gemeinsam mit euch durchstarten. 2017 steht uns ein Sonnenjahr bevor. Alles kann strahlen und wachsen. Deswegen beenden wir das Jahr 2016 mit einem goldenen Menü, guten Getränken und natürlich mit viel guter Laune.

Voller Erwartungen die das Bleigiessen mit sich bringt und rätseln was es wohl bedeuten mag. Eine Sonnenblume setzen, die im neuen Jahr erstrahlen kann, Goldwasser trinken und schreiben auf, was wir nicht lassen können. Wünsche malen und verschenken, dabei rätselns was es wohl bedeutet. Dies mit schönem Essen und guten Getränken kombinieren und mit dem einen oder anderen interessanten Gespräch vereinen. Das alles soll uns das alte Jahr im Rücken und das neue Jahr im Anmarsch versüssen.

Unser Abend beginnt für alle gemeinsam um 19 Uhr!

Wer möchte, kann um kurz vor Mitternacht – soweit das Wetter erlaubt, auf den Nonnberg spazieren und das Feuerwerk genießen. Danach bei Süssem und Käse das neue Jahr einklingen und den Abend ausklingen lassen.

Wir freuen uns auf eure Reservierung unter: 0664 1616191 oder restaurant.paradoxon@gmx.at

Silvester in Salzburg im Restaurant Paradoxon