In PARADOXON/ RESTAURANT

Wir sind wieder da!

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Nach einem wunderbaren Urlaub, vielen neuen Eindrücken, etwas neuer Farbe und ein paar neuen Möbel freuen wir uns wieder euch bei uns begrüßen zu dürfen.
Der rote Faden an der Wand ist weg, dafür gibt es einen Hauch frischen Wind an der Wand.
Mit voller Energie und viel Einsatz gehen wir in die zweite Jahreshälfte und haben wieder ein paar neue Kreationen auf der Karte (hier ein kleiner Auszug):

KALBSKOPF | Radieschen, Zuckerschoten, marinierten und frittierten Artischocken und Belugalinsen
CALAMARETTI | mit geräucherter und gebratener Wassermelone, Ochsenherztomate und Jalapenos Creme
STÖCKELKRAUT BBQ| Mango Gelee, Austernpilze, Ribisel und Kartoffelfond

Und auch zum teilen für 2 Personen haben wir wieder:
KALBS EINTOPF mit Basilikum Pesto, Trofie, Aubergine, Zucchini und Tomaten

Die ganze Speisekarte gibt es hier – ZUR SPEISEKARTE

Kommt vorbei und überzeugt euch selber – selbst auf der Terrasse ist es unglaublich gemütlich.

Martin und das Team

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